台儿庄古城哪家饭店做鱼比较好

时间:2019-09-27 15:41来源:台儿庄旅游网 作者:寻梦古城.招商相伴 点击:
台儿庄哪家饭店做鱼比较好?台儿庄古城景区内或台儿庄古城景区周边专业做全鱼宴的酒店或饭店简介。
台儿庄古城哪家饭店做鱼比较好

台儿庄哪家饭店做鱼比较好

    台儿庄古城因美丽的大运河而成长的,运河的鱼自然是美食之一,正所谓“靠山吃山靠水吃水嘛”,因而台儿庄有专做全鱼宴的酒店。

    台儿庄古城哪家饭店做鱼比较好呢?【枣庄招商旅游】为大家推荐的这家酒店就是专做全鱼宴的。位于台儿庄古城景区内的大衙门街上,主营特色运河全鱼宴,每天精选上等运河活鱼,鱼肉肉质鲜美,营养丰富,含有丰富的蛋白质、无机盐、碳水化合物、脂肪和各种维生素,菜品多达上百种。

   台儿庄古城全鱼宴:全鱼宴又名百鱼宴,因选用鱼类水产品为主要原料,运用多种刀工和烹调方法制作成500多道宴席菜肴而得名,集河鲜、湖鲜之大全,精心烹饪而成。成席之后,五彩斑斓、香气扑鼻,令人垂涎欲滴。其原材料讲究新鲜,刀工精细多变。多用本汁原汤,保持鱼之原味;注重色好形美,重视营养搭配。既有清淡嫩滑之南味,又有鲜香咸辣之北味;既适宜老幼,也让年轻人爱不释口。

台儿庄古城全鱼宴

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